Que faire à Cracovie ? Le top 25 des activités incontournables !
Cracovie est la deuxième ville de Pologne ainsi que l’ancienne capitale. Aujourd’hui, elle est devenue un centre culturel, scientifique et traditionnel de Pologne. La ville possède une histoire riche et un patrimoine hors du commun. Découvrez notre top 11 des activités absolument immanquables si vous visitez Cracovie !
A l'Est de la Place, vous trouverez la Basilique Sainte-Marie, un édifice impressionnant ! Cette basilique mêle les arts baroque, gothique et nouveau, et est considérée comme l'un des monuments les plus emblématiques de Cracovie. L'un des plus beaux aussi !
De l'autre côté de la Place, un autre bâtiment magnifique vous attend : la Tour de l'Hôtel de Ville.
Pour commencer votre visite de Cracovie, partir de la place du marché paraît une bonne idée !
Dorénavant, vous pourrez trouver des souvenirs ainsi que des jolis bijoux en ambre. Si vous voulez repartir avec un souvenir de Cracovie, c'est LE lieu où vous devez aller !
La Cathédrale est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1978. Plusieurs rois, des reines, des poètes polonais y sont enterrés. C'est dire l'importance que revêt cette cathédrale dans l'Histoire et le patrimoine du pays.
Adresse : Wawel 3
Horaires d'ouverture : tous les jours de 09h à 15h30 (dimanche ouverture à 12h30)
A l'intérieur, vous avez de la couleur partout ! Entre les vitaux du 14e siècle qui illuminent l'autel, les peintures murales pleines de couleurs et le plafond bleu profond et où semblent briller des étoiles dorées, vous ne saurez plus où donner de la tête !
Si vous le pouvez, faites la visite lorsque sonne l'heure. Ainsi, vous entendrez le fameux clairon depuis le sommet de la plus haute tour de la Basilique.
Adresse : place Mariacki 5
Horaires d'ouverture : tous les jours de 11h30 à 18h
Elle se visite gratuitement et à l'intérieur, vous découvrirez des couleurs splendides et des décorations superbes, comme l'autel. Même si vous n'êtes pas forcément amateur d'édifices religieux, celui-ci devrait vous réconcilier avec le genre !
Le quartier reste aujourd'hui encore animé et dynamique. Vous y trouverez des restaurants typiques, plusieurs galeries d'art aussi. Le street-art est également à l'honneur dans ce quartier. La communauté locale n'a jamais cessé de faire vivre le quartier et ça se voit ! Si vous visitez Cracovie, vous devez donc absolument voir le quartier Kazimierz.
Vous pouvez y déguster un Zapiekanka, une spécialité locale : une moitié de baguette coupée dans la longueur, avec du beurre ou de l'huile d'olive. Ensuite, vous pouvez y mettre ce que vous voulez : des champignons, de la tomate, du jambon, des oignons, du poulet, etc. Le tout est ensuite agrémenté de fromage et cuit au four ! Rendez-vous que la Plac Nowy autour de Okraglak pour y goûter !
En polonais, la Basilique Saint-Michel a plusieurs noms : Bazylika Sw Michala ou Skalka. Même dans le quartier juif, vous trouverez pas mal d'édifices catholiques.
Cette basilique est notamment connue car elle fut le lieu de l'assassinat du Saint patron de l'église par le roi de Pologne au 11e siècle. Son architecture est également très intéressante et dans le parc de l'église, vous avez plusieurs beaux monuments dont un autel qui se compose des 7 ecclésiastiques qui ont marqué la Pologne, comme le Pape Jean-Paul II.
Aujourd'hui, le quartier n'est pas réellement réhabilité même si quelques boutiques et salons de thé tentent de s'y installer et de faire oublier l'atmosphère oppressante du lieu.
Sur la place Bohaterow Getta (Place des Héros du ghetto) ont été installées des chaises métalliques vides qui symbolisent donc les personnes ayant été déportées vers les camps.
Si l'ambiance est loin d'être gaie, c'est surtout pour l'Histoire que l'on vient dans ce quartier. Une sorte de devoir de mémoire, finalement.
Si vous voulez profiter d'un point de vue exceptionnel sur Cracovie, alors c'est au Krakus Mound qu'il faut vous rendre. Il se situe en plein cœur du quartier de Podgorze. A l'origine, il s'agissait d'un monument préhistorique où avaient lieu des rituels païens. Aujourd'hui, il n'en reste rien. Mais c'est surtout la vue panoramique sur la ville de Cracovie qui vaut le déplacement !
Si la marche ne vous fait pas peur, vous pouvez y aller à pied, mais comptez une heure de route depuis le centre-vile. Sinon, vous pouvez prendre le train depuis la gare de Cracovie et descendre à l'arrêt Krakow Podgorze. Le site est ensuite à 5 minutes à pied mais ça grimpe un peu donc préparez-vous
12. La Liban Quarry, l'ancienne carrière abandonnée
Les nazis ont utilisé cet endroit pendant la guerre et en ont fait un camp de travail pour les prisonniers polonais. L'endroit, bien plus tard, a servi de décor au réalisateur Steven Spileberg pour le tournage de son film La Liste de Schindler. Vous pourrez remarquer, à certains endroits, des pierres sur le sol avec des inscriptions en hébreu. Si certains sont authentiques et datent de la guerre, d'autres ne sont que des décors pour le film.
Si prendre le chemin escarpé derrière le Krakus Mound ne vous fait pas peur, vous pourrez découvrir ce site assez étonnant !
A Cracovie, il y a deux cimetières juifs : l'ancien et le nouveau.
Le plus ancien cimetière juif, le cimetière Remu'h est collé à la synagogue Remuh. Il se trouve sur la place Szeroka. Vous pourrez y découvrir des tombes renaissances et baroques et même des tombes en forme de sarcophages, ce qui est assez rare dans l'art funéraire juif.
Le nouveau cimetière juif se trouve à la bordure du quartier de Kazimierz, derrière la voie de chemin de fer. Il a été fondé en 1800 et compte plus de 10 000 tombes, sur 4 hectares. Il abrite quelques tombes d'hommes politiques, de rabbins célèbres ou d'artistes mais aussi la tombe d'une petite fille tuée par l'armée bleue ou celle d'un homme qui avait survécu à la guerre pour être tué par des bandits, en se rendant en Israël...
Aujourd'hui, ce site propose des expositions temporaires sur des sujets plutôt variés. Vous pourrez y voir des objets, des peintures ou des affiches, parfois, en lien avec la thématique de l'exposition.
Adresse : plac Szczepanski 9
Horaires d'ouverture : du mardi au dimanche de 10h à 18h
Le musée est ouvert depuis le 19 mai 2011 et présente au public des œuvres d'artistes polonais aussi bien qu'internationaux. Les collections comprennent des donations d'artistes et de collectionneurs. Certaines institutions comme la PKO BP Bank ont également fait des dons.
Plus étonnant, vous pourrez y découvrir des crèches superbes, qui viennent toutes du concours de crèches de Noël organisé par la ville de Cracovie et particulièrement réputé en Pologne. Vous verrez aussi des œufs de Pâques peints, une tradition dans les cultures slaves.
Adresse : Kredytowa 1
Horaires d'ouverture : du mardi au dimanche de 10h à 19h
Au somme du monticule de Kosciuszko, vous avez une vue imprenable sur Cracovie. Et quand il fait beau, vous pouvez même voir les Monts Tatras, au sud de la ville !
Elle représente bien ce à quoi ressemblait l'architecture militaire au Moyen Âge et reste aujourd'hui l'une des barbacanes les mieux conservées d'Europe.
Pendant plus de deux heures, vous aurez l'impression de voyager jusqu'au centre de la Terre. Vraiment impressionnant !
23. Les spécialités de Cracovie
Impossible de venir à Cracovie, ou ailleurs en Pologne d'ailleurs, sans goûter quelques spécialités locales ! Parmi les plus célèbres, on peut citer les pierogi, un met traditionnel très gourmand. Il s'agit d'un genre de raviolis qui peuvent aussi bien se manger sucrés que salés. Les restaurants le proposent à leur carte, souvent en entrée.
Pour déguster les meilleurs pierogi de Cracovie, vous pouvez aller à Pierogarnia Krakowiacy, dans la vieille ville. Là, vous pourrez déguster des pierogi végétariens, au bœuf, au gibier ou au porc et même des pierogi sucrés ! Vous aurez l'embarras du choix et vous en redemanderez !
Adresse : Szewska 23
Horaires d'ouverture : tous les jours de 12h à 22h (fermeture à 23h les vendredi et samedi)
Entre le quartier juif de Kazimierz et le quartier Podgorze, vous avez la rivière Wisla qui semble couper la ville de Cracovie. Les rives de la rivière sont ménagées et permettent des promenades aussi bien à pied qu'à vélo. Vous pourrez vous poser sur un banc et vous reposer un peu.
Si vous voulez marcher jusqu'au quartier de Podgorze, vous pouvez emprunter le pont de Bernatka, très suprenant à cause des silhouettes volantes qui le composent.
Il y a également un mémorial ainsi qu'un musée, à une heure de route du centre-ville. Plusieurs tours sont proposés jusqu'à ce lieu de mémoire qu'il est essentiel de connaître.
Adresse : environ 70 kilomètres de Cracovie. Des navettes sont mises en place depuis la gare pour vous rendre sur le site
Horaires d'ouverture : tous les jours de 07h30 à 14h (ou 18h selon la période de l'année)